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1、是國民經(jīng)濟發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(cháng)點(diǎn);

2、是傳統餐飲走向現代餐飲的突破口和先行軍;

3、快餐業(yè)是一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);

4、是中國發(fā)展外向型經(jīng)濟和與國際餐飲市場(chǎng)對接的生力軍;

5、是國家擴大內需、吸納社會(huì )就業(yè)和擴大再就業(yè)的重要渠道;

6、是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分。